O Via Castelli apresenta uma seleção de pratos especiais para a Semana da Páscoa, de 29 de março (segunda-feira) a 4 de abril (domingo) servidos tanto no almoço como no jantar. Para este período de comemoração, a casa sugere Linguado à Belle Meuniére (filet de linguado grelhado, com molho de alcaparras, camarão aberto, acompanha champignons e batatas torneadas) R$66,90; Salmão grelhado com molho de alcaparras (posta de salmão acompanhada de purê de mandioquinha) R$60,90; Bacalhau à portuguesa (para duas pessoas - bacalhau cozido no vapor, com cebolas, batatas, ovos, azeitonas, brócolis e regado com azeite extra virgem) R$142 e o Bacalhau na brasa (para duas pessoas - bacalhau grelhado na brasa acompanhado de batatas, cebolas e brócolis) R$140.

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