O Rancho do Vinho de Itapecerica da Serra na Régis Bitterncourt, oferece almoço para o domingo de Páscoa. A sugestão do Chef Celso Frison é a Costela de Pacú, um peixe servido com um molho vinagrete agridoce que combina muito bem com a carne branca e crocante do Pacú. A carta de vinhos oferece uma grande variedade de rótulos nacionais de qualidade, inclusive em taças, e uma boa carta de drinks onde se destacam caipirinhas de diversos sabores, coquetéis variados e destilados.
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