Distrito da cidade mineira de Camanducaia, Monte Verde realizará até 30 de maio o I Festival Gastronômico de Monte Verde, evento que celebrará o pinhão, semente do pinheiro típico da região e um ingrediente bastante realçado pela cozinha contemporânea. Além disso, o festival destacará também a “sapecada”, atração cultural que combina a degustação do pinhão ‘sapecado’ na brasa com apresentações de moda de viola.
Cozinhas de 11 restaurantes, hotéis e pousadas de Monte Verde explorarão o tema Pinhão - O Sabor da Montanha em receitas como Capeletti com Pesto de Pinhão, Almofadinha de Frango recheado com creme de pinhão, Mineirinho bem Dotado, Filé com Pinhão, Escondidinho de Pinhão do Fritz, Rizo Negro com Truta de Pinhão, que podem ser degustadas durante todos os dias do Festival, no almoço ou jantar e custam R$ 34,00 por pessoa.
Festival Gastronômico de Monte Verde
Quando: de 9 de abril a 30 de maio de 2010
Hora: Almoço e Jantar nos estabelecimentos participantes
Preços: R$ 34,00 por prato do circuito (porção individual)
Circuito:
- Adega do Chicão - Av Monte Verde,908
- Casa de Chá Beija Flor - Av. Monte Verde,756
- Fritz - Rua Rolinha, 40
- Hotel Fazenda Itapua - Estrada de Monte Verde Km 27
- Hotel Meissner Hof- Travessa da Pedra,2
- Le Foundue - Av. Monte Verde, 706
- Mamma Tera`- Rua Rolinha, 100
- Monte Vert - Rua Rolinjha, 71
- Scaciaata - Av. Monte Verde, 635
- Via Mirante- Rua do Aeroporto, 740
- Villa Donna - Rua Rolinha, 33
- Sapecada: todos os sábados, de 24 de abril a 30 de maio às 18horas, na Galeria
Vila Europa, que fica na Rua Rolinha, 33