A Matriz Hamburgueria, uma das principais hamburguerias da cidade, com endereços no Itaim e no Tatuapé, traz para o cardápio itens refrescantes e mais leves para verão. 

A temporada começa no dia 02 de fevereiro e vai até 20 de março.

As novidades para resfriar o corpo são o Milk Shake Prestígio, com sorvete de chocolate, leite de coco e raspas de coco e o Frozen Iogurte de Amora, com pedaços da fruta.

Entre os lanches mais leves estão o Copan, com rosbife, pasta de azeitonas pretas, queijo estepe, rúcula, tomate e maionese no pão de miga. O Bienal traz o hambúrguer tradicional, queijo estepe, rúcula e tomate. Acompanha maionese de manjericão à parte. O Ceasa, uma opção vegetariana, vem com hambúrguer vegetariano feito com batata, abobrinha, cenoura, berinjela e champignon, mussarela de búfala, rúcula, tomate e molho pesto de manjericão, servido no pão de hambúrguer integral.

Para quem quer manter a silueta em dia e não ceder à tentação em uma hamburgueria, a casa vai oferecer mais uma salada, a Paraíso. A sugestão oferece mix de folhas, palmito, manga em cubos e queijo estepe ralado, servida com o molho rose exclusivo da casa.

Famosa pela qualidade dos hambúrgueres no bairro do Itaim, a Matriz Hamburgueria inaugurou em julho, a sua primeira filial no Shopping Metrô Tatuapé. A casa atende no Espaço Gourmet, que vem com a proposta de apresentar restaurantes diferenciados para o público que freqüenta o shopping. De acordo com uma pesquisa, o público do shopping se ressentia da ausência de opções gourmets para saborear após as compras. 

Na loja do Tatuapé, as crianças contam com um Espaço Kids, com brinquedos de montar, papéis para colorir, giz de cera, tapetes coloridos, mesas infantis e TV com programação infantil.

A produção artesanal dos lanches é feita com todo o cuidado e atenção aos detalhes, priorizando qualidade e sabor. Tal zelo faz com que seus hambúrgueres se diferenciem da maioria ofertada em São Paulo.

Rigor na produção do hambúrguer - O preparo dos hambúrgueres da Matriz é feito na própria casa, pela equipe comandada por Ronaldo Carvalho, que armazena, mói  e modela a carne, executando todo trabalho com a qualidade de ingredientes e sabor único.

O cardápio é composto por sanduíches artesanais, caracterizados pela nobreza de seus ingredientes. A casa também oferece sugestões de saladas, omeletes, beirutes, além dos hot dogs e Milk Shakes, que já foram indicados como o Melhor de São Paulo, pela imprensa especializada.