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Novos locais
02/03/10 12:58 por Carolina Simon -
O restaurante Chakras participará do circuito Restaurant Week, entre 1 a 14 de março, na capital paulista.(Para saber mais sobre o São Paulo Restaurant, clique aqui). O Chakras irá oferecer menu fixo no almoço, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, pelo preço de R$ 27,50 por pessoa. Veja abaixo as opções de pratos que o chef Nilson de Castro preparou para a promoção:
Entradas
Carpaccio de Pupunha com molho cherry e lâmina de parmesão
Sopa de tomate com queijo Cheddar e crocante de trigo
Pratos
Fricassê de Vitelo com cuscuz de champignon e cebolete
Risotto com salmão salteado e marmelo no gengibre
Orecchiette de tomate e lingüiça italiana no aroma de manjericão
Sobremesas
Krisp de maçã flambada, uvas passas e sorvete de baunilha
Mousseline de chocolate com calda de laranja e manga
